Découvrez la cafetière italienne!
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Cafetière italienne

Cafetière italienne

L’Italie n’est pas la maison du café.  Cependant, ce pays et ses habitants ont un amour inconditionnel pour le café et surtout, le café frais et fait maison.  Les grains de café peuvent provenir de plusieurs régions telles que l’Amérique du Sud, Hawaii, le Moyen-Orient et plusieurs autres un peu partout dans le monde.  Ce n’est pas un secret qu’un bon café au goût savoureux permet de bien commencer la journée.  La cafetière italienne est conçue pour procurer ce plaisir et ce sentiment à tous les jours.  Les cafetières italiennes sont un chaînon de l’évolution du café parfaitement infusé et qui transmet l’amour de déguster une tasse de café savoureuse.

Cafetière italienne traditionnelle

Bien avant l’apparition des cafetières électriques, sophistiquées et multifonctionnelles, l’on retrouvait dans les maisons la cafetière italienne traditionnelle.  Il s’agit d’une cafetière de base qui était originalement fabriquées par la compagnie Moka.  Ces cafetières sont conçues pour être utilisées directement sur un poêle, une flamme directe et même sur un feu extérieur lors du camping, par exemple.  Cette cafetière italienne se compose d’un pot à la base qui sert à contenir l’eau.  Au centre, l’on retrouve un filtre sur lequel le café moulu est déposé et légèrement compressé.  La partie supérieure de ces cafetières italiennes est un récipient qui recevra le café infusé.

En faisant bouillir l’eau, elle remonte à travers le café moulu.  La pression entraînera le café dans un entonnoir inversé afin qu’il se retrouve dans la partie supérieure de la cafetière italienne.  Dépendamment du niveau de compression du café moulu, le café peut être doux ou bien corsé.  Bien que ceci fût le tout début des cafetières italiennes, sachez qu’elles sont encore très fréquemment utilisées de nos jours.  Le principe naturel de celles-ci apporte un réconfort et surtout un café au goût pur et savoureux.

Si vous appréciez la saveur et les arômes des grains de café fraîchement moulus et infusés, cette cafetière italienne mérite un essaie de votre part.  Elle est très facile à trouver et des modèles de base peuvent être achetés pour un prix très bas.  Elle est un ajout parfait à toutes les cuisines des amateurs de bonnes tasses de café.

Évolution de la cafetière italienne

Depuis les tous premiers jours que le café fût importé, l’Italie a rapidement développé de bons liens avec des partenaires commerciaux et des endroits comme le Moyen-Orient et l’Afrique.  Les premières utilisations étaient principalement de nature médicinale.  Cependant, les Italiens ont rapidement commencés à avoir une attirance vers le goût du café.  Les grains ont commencés à se cultiver à des endroits plus accessibles et le café est rapidement devenu une boisson commune en Italie.  De là, l’apparition de la cafetière italienne afin de préparer des tasses de café pour plaire aux Italiens.

Cela a conduit à l’élaboration et l’amélioration de la cafetière italienne.  Avec les années, des cafetières italiennes électriques et professionnelles ont faites leur apparition afin de répondre à la demande des restaurateurs et des cafés de quartier.  Ces cafetières peuvent non seulement préparer des espresso, mais également une vaste gamme de boissons chaudes.  L’automatisation du mélange, du brassage, de l’infusion et de la distribution du café permet aux commerçants de servir rapidement leurs clients.

En terminant, voici l’analyse d’une cafetière italienne inox qui mérite une attention particulière et qui permet de préparer de bons cafés.  Il s’agit de la cafetière à espresso traditionnelle de marque Bialetti.

Caractéristiques:

  • Cafetière original qui s’utilise sur le poêle ou une flamme ;
  • Fabriquer à partir d’aluminium de qualité supérieure ;
  • Disponible en format de trois, six et neuf tasses ;
  • Fabriquée en différentes formes à huit faces avec le logo Bialetti.

Avantages:

  • Parfaite pour la préparation d’un espresso ;
  • Conception compacte pour se ranger facilement ;
  • Fabriquée par une entreprise réputée ;
  • Fabriquée en Italie ;
  • Facile à utiliser et à nettoyer ;
  • Disponible en différents formats et capacités ;
  • Prix abordable et bon ratio qualité/prix.

Bref, la cafetière italienne est un achat judicieux qui vous permettra de préparer des tasses de café savoureuses pour votre plus grand bonheur !